Manthos Marras
1 month ago
Ένα μικρό οινοποιείο, μια μεγάλη έκπληξη.
Δεν μπορούμε να πούμε τίποτα περισσότερο από ένα μεγάλο μπράβο και συγχαρητήρια στους ανθρώπους του Οινοποιείου Μπαραφάκα.
Χωμένο κάπου σε μια στροφή του δρόμου, και ένα ανηφοράκι, μπαίνεις ξαφνικά σε ένα χώρο που δεν γεμίζει το μάτι.
Στο τέλος όμως βλέπεις ότι γεμίζει την ψυχή!!!
Η Έλσα ήταν εκεί, φιλική και φιλόξενη, αλλά και προσιτή γλυκιά και γνώστης με αρκετή εμπειρία στο χώρο, μας ξενάγησε, μας εξήγησε τα πάντα και ήταν δίπλα μας στη γευσιγνωσία των υπέροχων ετικετών του Μπαραφάκα.
Με μια προτίμηση όπως είδαμε σε λίγο πιο γλυκά και μαλακά κρασιά μας έκανε να αλλάξουμε γνώμη για τα ημίγλυκα και την ποιότητα που μπορείς να έχεις σ' αυτά αλά και τα ροζέ.
Παρ' όλη τη μικρή παραγωγή, υπήρχε μεγάλη ποικιλία σε είδη και ετικέτες και αυτό ήταν επίσης μια ευχάριστη έκπληξη.
Το οινοποιείο του Μπαραφάκα και τα προϊόντα του είναι πραγματικά ένα κρυμμένο διαμάντι της Νεμέας και τον συνιστώ σε κάθε επισκέπτη που θα ήθελε μια πραγματικά προσωπική εμπειρία αλλά και δοκιμή εκπληκτικών κρασιών.
Η Έλσα δε, υπέροχη οικοδεσπότης που ελπίζω να είναι πάντα χαρούμενη και να προσφέρει τη φιλοξενία της τόσο καλά όπως αυτή ξέρει.
Ένα μεγάλο μπράβο.
