Domenico Βιδιανό

Χρώμα πρασινοκίτρινο. Γεύση ισορροπημένη με τραγανή οξύτητα και άρωμα πεπόνι & ροδάκινο. Ωρίμανση 3 μήνες σε δεξαμενή με οινολάσπες. Συνοδεύει όστρακα, ψαρικά, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά. Δυνατότητα παλαίωσης από 3 έως 5 έτη.