Ερωφίλη
ρώμα απαλό ροζ. Ισορροπημένο με ευχάριστη οξύτητα, στιβαρό σώμα και μακρά επίγευση. Άρωμα φράουλας, βύσσινου & κεράσι. Παράγεται με αφαίμαξη στους 4οC για 10 ώρες και ακολούθως κλασσική λευκή οινοποίηση. Συνδυάζεται με οστρακοειδή, ασιατική κουζίνα, σούσι, καραμελωμένα φρούτα ή μόνο του ως απεριτίφ!
