EXIS Λευκός Ξηρός
| ΔΕΞΑΜΕΝΗ | Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. |
|---|---|
| ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ | Χρησιμοποιείται μόνο ο πρόρρωγος για την ζύμωση. |
| ΩΡΙΜΑΝΣΗ | Ωρίμανση πάνω στις φίνες λάσπες για 2 μήνες. |
| ΔΕΞΑΜΕΝΗ | Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. |
|---|---|
| ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ | Χρησιμοποιείται μόνο ο πρόρρωγος για την ζύμωση. |
| ΩΡΙΜΑΝΣΗ | Ωρίμανση πάνω στις φίνες λάσπες για 2 μήνες. |
