Το χρώμα είναι ροζ σε στυλ Προβηγκίας. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, ρόδι και φράουλα καθώς και νότες από τριαντάφυλλο και καραμέλα βουτύρου. Το στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και ελαφρώς πικάντικο με χαρακτηριστική οξύτητα. Κόκκινα τραγανά φρούτα και ροζ γκρειπ-φρουτ. Διαθέτει μακρά και έντονη επίγευση.