ORANGE ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ

Μέτριο πορτοκαλί χρώμα με ανταύγειες χαλκού και αρώματα κυδωνιού, κουμκουάτ, μαρμελάδας βερίκοκου και φλούδας πορτοκαλιού δένουν αρμονικά με το πλούσιο στόμα, τις ευγενικές ταννίνες και την τραγανή οξύτητα αφήνοντας μια ιδιαίτερη επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10 C και συνοδεύει βασιλικά χτένια, ριζότο τρούφας, ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς και αυγοτάραχο.