Πορφυρό χρώμα, δυνατό άρωμα με φρούτα και μπαχαρικά που ολοκληρώνονται από γεύση με καλή δομή και περιεκτικότητα σε τανίνες. Συνοδεύει: Λευκά κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, τυριά.