Οι εξερευνητές του… κρασιού ξεκινούν το οινικό τους ταξίδι από τη Θεσσαλονίκη
Το οινόφιλο κοινό θα κληθεί να εξερευνήσει στις 7, 8 και 9 Νοεμβρίου πάνω από 300 δείγματα κρασιών με διαδραστικό τρόπο στην έκθεση Wine Explorers, την οποία οραματίστηκε ο Στέλιος Δημητριάδης του MyCava με στόχο τη δημιουργία μιας κοινότητας γύρω από τον οίνο και τη γαστρονομία.
Τη δυνατότητα να γίνουν εξερευνητές του… κρασιού, μπαίνοντας σταδιακά σε μια κοινότητα γύρω από τον οίνο και τη γαστρονομία, θα δώσει στους οινόφιλους της Θεσσαλονίκης η έκθεση Wine Explorers, μια νέα και διαφορετική εμπειρία γευσιγνωσίας, την οποία οραματίστηκε ο οινολόγος Στέλιος Δημητριάδης του MyCava.
Η έκθεση Wine Explorers, που θα πραγματοποιηθεί στις 7, 8 και 9 Νοεμβρίου στο Electra Palace, θα συγκεντρώσει σε έναν χώρο περισσότερα από 300 δείγματα κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό -σε μια αναλογία 75% και 25% αντίστοιχα- που έχουν επιλέξει με αυστηρά κριτήρια και με έμφαση στην ποιότητα ο Στέλιος Δημητριάδης και ο Λευτέρης Χανιαλίδης, ο πρώτος και μοναδικός Master Sommelier της χώρας. Μάλιστα, το κοινό θα κληθεί να εξερευνήσει τα κρασιά αυτά με διαδραστικό τρόπο.
Στο πλαίσιο αυτό έχει δημιουργηθεί ένα ειδικό app με QR Code στο οποίο ο επισκέπτης θα μπορεί να βαθμολογεί, να αποθηκεύει σε μια wish list και να αγοράζει online από το MyCava τα κρασιά που ξεχώρισε, μαθαίνοντας παράλληλα πληροφορίες γι’ αυτά. Για τους δε μη εξοικειωμένους με την τεχνολογία, οι ετικέτες θα διατίθενται προς άμεση πώληση στο ειδικά διαμορφωμένο pop up store MyCava. Και στις δύο περιπτώσεις θα γίνονται ειδικές τιμές με έκπτωση έως και 20% αποκλειστικά για τους επισκέπτες της διοργάνωσης. Πρόκειται μάλιστα για την πρώτη έκθεση κρασιών με δυνατότητα αγοράς μέσα από τον χώρο της διοργάνωσης.
Η Wine Explorers διαφοροποιείται επίσης, σύμφωνα με τον διοργανωτή, στο ότι δίνει έμφαση στην άνεση και την ποιότητα της εμπειρίας. Για τον λόγο αυτό, η έκθεση θα διαρκέσει τρεις ημέρες στη Θεσσαλονίκη, ενώ η κάθε ημέρα θα χωρίζεται σε δύο slots με περιορισμένο αριθμό εισιτηρίων (300 εισιτήρια ανά slot), ώστε οι επισκέπτες να απολαμβάνουν τις καλύτερες δυνατές συνθήκες γευσιγνωσίας, χωρίς πολυκοσμία. Το ζητούμενο δεν θα είναι ο αριθμός των επισκεπτών, αλλά η ποιοτική προσέγγιση και η ουσιαστική γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, ενώ δεν θα θεωρηθεί κριτήριο επιτυχίας ο αριθμός εισιτηρίων που θα κοπούν. Γι’ αυτό άλλωστε ο αριθμός αυτός θα ανέλθει σε 1.800 εισιτήρια κατά τη διάρκεια των τριών ημερών, ώστε η έκθεση να σεβαστεί τον επισκέπτη και να του δώσει χώρο να δοκιμάσει τα κρασιά. Είναι ενδεικτικό δε πως ο αριθμός των εισιτηρίων σε κάθε slot είναι ίσος με τον αριθμό των δειγμάτων του κρασιών.
Η έκθεση, που ξεκινά από τη Θεσσαλονίκη –«το σπίτι μας», όπως λέει ο Στέλιος Δημητριάδης- θα συνεχίσει το ταξίδι της στην Αθήνα στις 28, 29 και 30 Νοεμβρίου.
Voria.gr / Μαρία Μαθιοπούλου
